Jengkol atau jering adalah tanaman khas yang ada di wilayah
Asia Tenggara. Bijinya banyak digemari di Malaysia, Myanmar, dan Thailand. Masyarakat
Indonesia menjadikannya sebagai bahan makanan / pangan. Jengkol termasuk kedalam
suku polong²an. Buahnya berupa polong dan bentuknya gepeng berbelit membentuk
spiral, berwarna lembayung tua
Jengkol yang memiliki nama latin Archindendron pauciflorum
sering kali di manfaatkan untuk berbagai macam hidangan makanan seperti campuran
sambal goreng, semur, rendang, hingga dijadikan lalapan
Di balik baunya yang sering dianggap banyak orang kurang sedap
dan yang sangat khas, mungkin karna bau yang kurang sedap inilah yang membuat
jengkol kurang diminati untuk dikonsumsi sebagian orang. Selain itu juga,
mengonsumsi jengkol dapat juga membuat pipis kita menjadi bau, namun nyatanya
ada banyak manfaat dalam jengkol bagi kesehatan tubuh kita. Jengkol sendiri
menjadi salah satu makanan favorit yang cukup banyak di konsumsi di Indonesia.
Jengkol mempunyai beragam manfaat baik bagi tubuh kita, lho… meski
mungkin tidak semua orang menyukai makanan yang bisa dimakan matang maupun mentah ini, rasanya sayang jika
melewatkan khasiat yang ada di dalamnya. Padahal, di balik aroma khas yang bau
tersebut jengkol memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Sebenarnya,
jika bisa memasak jengkol dengan baik, maka baunya yang kurang sedap itu akan
bisa berkurang. Selain dari pada itu, proses memasak yang benar akan membuat
makanan ini memiliki cita rasa yang cukup lezat dan tekstur yang legit lho...
yang tidak hanya bisa memuaskan nafsu makan kita, juga mendapatkan beragam
khasiat bagi kesehatan tubuh kita, salah satunya mencegah berbagai penyakit
kronis, karna jengkol ternyata mengandung banyak antioksidan yang bermanfaat
untuk melawan radikal bebas di dalam tubuh manusia. Jenis
antioksidan yang terdapat pada jengkol adalah flavonoid, terpenoid,
polifenol, hingga alkaloid.
Penjelasan lengkapnya silahkan lihat videonya di link berikut
:
Silahkan tonton sampai selesai agar bisa jelas & tidak
terjadi missunderstanding
Silahkan bantu “ share, like & subscribe “ channel youtube
sedulur ini sebagai bentuk penghargaan atas kerja nya membuatkan video ini
Dibaca satu kali saja, atau semantapnya hati
Untuk pengobatan diri sendiri sebut " aku " atau
nama sendiri dalam tanda kurung, untuk orang lain sebut namanya yang mau kita obati
Joyieng itu sama dengan jorieng = jengkol,
Setelah membaca mantranya, tiupkan ke air minum, lalu minumlah,
insya Allah akan sembuh. Kalau ada yang ingin mengamalkan silahkan, atau hanya
untuk wacana saja.
Kencing yang diikat jengkol adalah kencingnya sakit karna
makan jengkol / susah buang air kecil, sakitnya bukan main, gara² makan
jengkol, di kampung minang dikatakan terjerat jengkol, di wilayah lain namaya
kejengkolan, biasaya akbat makan kebanyakan jengkol.
Ada juga yang mengatakan penyebabnya bukan kebanyakan makan
jengkol, tapi jengkol lanang yang bahaya, yaitu jengkol yang berbuah tidak
berkelompok alias satu buah yang menyendiri di rantingnya, yang banyak
mengandung zat kapur
Semoga bermanfaat buat sahabat semua
Awal baru
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Salam Jaya… Satu Nusa Satu Bangsa, Indonesia Raya
From Martapura OKU Timur Sumatera Selatan
vikyfirst@gmail.com
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Tidak ada komentar:
Posting Komentar